-
Thịt ba chỉ
₫130,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Thịt ba chỉ heo
Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ (tiếng Anh gọi là Pork belly) là phần thịt nằm ở bụng của con heo. Thịt ba rọi không có xương, khi cắt ngang miếng thịt sẽ thấy các lớp thịt nạc, mỡ xen kẽ nhau và ngoài cùng là lớp da mỏng. Vì có lớp mỡ nên nhiều người nghĩ thịt ba chỉ có vị khá béo.
Phần này gồm các lớp mỡ – thịt – mỡ xen kẽ với nhau và ngoài cùng là lớp da. Vùng thịt này có nhiều mỡ nhưng được khá nhiều người ưa thích vì khi ăn lớp nạc có chút mỡ đem đến cảm giác ngon miệng hơn, không gây ngấy. Thịt ba chỉ thường được dùng để chế biến đa dạng các món luộc cuốn bánh tráng hoặc chấm với mắm tôm, cà pháo, món kho, rim hoặc chiên và nướng. Đặc biệt, khi đem thịt ba chỉ đi quay giòn lên, ăn kèm với bánh mì là một món hấp dẫn mà bạn không thể chối từ.
-
Thịt ba chỉ gác bếp
₫248,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Thịt ba chỉ gác bếp
Thịt ba chỉ gác bếp là một món ăn truyền thống, một đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc vùng núi rừng Tây Bắc.
Thịt ba chỉ gác bếp được hun khói củi lửa gần như chín từ bên ngoài vào bên trong, khi cắt ra có màu hồng đào trông rất bắt mắt, ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của thịt, mùi thơm ngon đặc trưng của gia vị: hạt mắc khén (tiêu rừng) và hạt dổi của núi rừng Tây Bắc. Là món ăn truyền thống thơm ngon đặc biệt, người dân nơi vùng cao thường dùng món này để đãi khách quý, bạn bè, người thân trong những dịp lễ, tết sum vầy.
Quy cách đóng gói : 500gr/túi
Các sản phẩm
-
Nước mắm nhĩ
-
Dầu dừa
₫150,000.00 exc. VAT
-
Dầu gấc
₫70,000.00 exc. VAT
-
Dầu đậu phộng
₫95,000.00 exc. VAT
-
Dầu bơ
₫140,000.00 exc. VAT
-
Bắp hạt khô
₫280,000.00 exc. VAT
