Tên sản phẩm: Thịt gà
Thịt gà có nhiều phần nạc và tương đối ít mỡ, nên chứa một hàm lượng protein cao và đa dạng. Chính vì vậy, bổ sung các món ăn từ gà vào thực đơn hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe, từ phát triển cơ bắp cho đến giảm cân hiệu quả.Ăn thịt gà có thể giúp đem tới cho bạn một hàm răng và xương chắc khỏe. Bởi trong thịt gà có rất nhiều Photpho – chất có lợi cho răng và xương.
Ngoài ra, chất này còn góp phần đảm bảo các chức năng của các bộ phận như thận, gan, thần kinh trung ương,… giúp chúng hoạt động tốt hơn.Đây là một trong những thành phần chính có trong thịt gà. Khoáng chất này rất cần thiết trong việc trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ đó, tuyến giáp được cải thiện tốt và hoạt động tốt hơn, giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể. Có thể bạn chưa biết, trong thịt gà còn chứa một hàm lượng axit amin được gọi là tryptophan. Chất này có tác dụng làm dịu hệ thần kinh căng thẳng sau một ngày làm việc vất vả, cũng như mang lại cho bạn một giấc ngủ ngon.
Tên sản phẩm: Thịt gà cánh giữa
Nếu như trong toàn bộ cánh gà, phần đầu cánh quá nhiều xương, phần cánh sát với thân gà quá nhiều thịt thì phần khúc giữa cánh gà chính là vị trí được ưa chuộng nhất. Phần thịt này không quá xương, không quá có nhiều thịt trắng gây khô ngán, chính vì vậy sản phẩm này luôn hút khách.
Cánh giữa gà được phân tách riêng, cực kỳ tiện dụng với những gia đình có trẻ con hoặc với những bạn mê mẩn món gà rán. So với việc cá bạn mua cánh gà nguyên chiếc về và chỉ sử dụng phần cánh giữa thì sẽ thật lãng phí cũng như khó xử lý những phần còn lại của cánh gà. Chính vì đặc điểm này mà cánh gà khúc giữa ra mắt và cực kỳ được ưa chuộng.
Tên sản phẩm: Thịt giò heo rừng
Heo rừng sống hoang dã nên có chất thịt rất săn chắc, vị ngọt tự nhiên, nên được con người thuần chủng và đem nhân giống để nuôi lấy thịt.
Giống Heo rừng này tuy việc nuôi dưỡng không mất nhiều công chăm sóc nhưng nó lại có thời gian sinh trưởng khá lâu bởi nó chỉ được cho ăn những loại rau, củ hoặc cám ngô, cám gạo chứ không được ăn thức ăn chăn nuôi như giống heo thông thường. Chính vì vậy mà thịt heo rừng trở thành một món ăn đặc sản, thường xuất hiện trong các quán ăn, nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng.
Tên sản phẩm: Thịt heo hun khói
Trong các món đặc sản vùng cao Tây Bắc như: Thịt trâu gác bếp, thịt bò gác bếp, thịt gà khô, thịt ngựa gác bếp, lạp xưởng hun khói, xúc xích heo thì món thịt heo gác bếp là một món ngon đặc biệt không thua kém gì các món đặc sản khác của vùng cao nơi đây.
Người đồng bào dân tộc Tây Bắc hay thích những món ăn nướng, thịt khô. Thịt heo khô món ăn đặc sảnđược người dân Tây Bắc làm ra từ những miếng thịt ngon nhất của con heo như đùi, săn, mông những tảng thịt thả rừng tươi ngon.
Thịt heo khô đặc trưng có màu đỏ nâu bóng mịn, bên trong thớ thịt hồng ngon. Thịt heo khô chủ yếu ăn với cơm lam tạo nên bữa ngon tròn vị đặc biệt cho các du khách từng một lần thuởng thức.
Quy cách đóng gói : 500gr/túi
Tên sản phẩm: Thịt nạc vai heo
Thịt nạc vai hay còn gọi là thịt vai hoặc nạc vai là một phần thịt của con heo. Phần thịt này nằm giữa nách, xương vai và phía trên chân trước, phần thịt được cắt từ nằm ở phần nạc vai heo giữa xương.
Toàn bộ xương và sụn cũng như phần gân ngoài đã được loại bỏ. Thịt nạc vai thường dai vì gồm nhiều mô nối, tuy nhiên, chính điều này đã làm thịt nạc vai được dùng nhiều trong các món kho, chiên, rán, nướng, xay cùng mỡ để chế biến các món nhồi, dồn,thịt xay….
Tên sản phẩm: Thịt nạc xay
Thịt nạc xay hay nạc dăm (nạc vai) là phần thịt có các lớp mỡ xen kẽ vào bên trong miếng thịt, không phân tách thành lớp thịt-mỡ rõ ràng, nhiều người hay dùng thịt này nhất vì khi nấu thịt sẽ không bị khô quá mà cũng không bị béo ngấy quá hay dùng phần thịt này để làm món kho, rán hoặc làm món rim cháy cạnh, rang sả.
Thịt nạc dăm khi bạn mua sẽ là dạng miếng to, sau đó bạn tự băm hoặc nhờ nơi bán xay tại chỗ. Khi xay nhỏ, lớp thịt nạc và lớp mỡ vẫn không tách biệt. Còn thịt nạc xay trộn mỡ là dạng thịt nạc nguyên miếng và mỡ heo được xay nhỏ cùng với nhau.
Tên sản phẩm: Thịt ngan
Thịt ngan có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong 100g thịt gan có khoảng 25g chất protein, cao hơn nhiều lần so với các loại thịt khác như cá, dê, bò, lợn, trứng…Thịt ngan có chứa các dưỡng chất dồi dào như photpho, canxi, sắt và các vitamin thiết yếu tốt cho sức khoẻ.
Trong cấu trúc cơ thể của thịt ngan mầ phần thịt tại các vị trí khác nhau có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Ngoài protein, các bộ phận tích luỹ lượng mỡ khác nhau. Cụ thể như phần lườn, bụng chứa nhiều protein và ít cholesterol nhất, phần nội tạng, đùi, cánh, cổ chứa nhiều cholesterol xấu.
Tên sản phẩm: Thịt ngỗng
Ngỗng là loài gia cầm sống có tính bầy đàn, được nuôi khá phổ biến ở nước ta. Thịt ngỗng ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. Theo bảng thành phần hoá học thức ăn Việt Nam của Viện Vệ sinh dịch tễ, Bộ Y tế, trong 100g thịt ngỗng loại 1 có 46,1g nước, 14g protid, 39,2g lipid, 13mg canxi, 210mg photpho, 1,8mg sắt, 0,27mg vitamin A, 0,20mg vitamin B1, 0,19mg vitamin B2, 5,7mg vitamin P… cung cấp được 422 Kcal.
Tên sản phẩm: Thịt sườn heo
Xương sườn được cắt từ nơi xương sườn gặp cột sống sau khi cắt bỏ thăn, trong đó xương sườn trên được gọi là sườn heo. Sườn heo là phần xương sườn nhỏ, xương tròn, có thịt bao quanh xương.
Vì có phần thịt bao quanh thanh sườn có màng gân tạo nên độ giòn và một chút mỡ khiến thịt không bị khô, sườn heo có thể chế biến thành những món ngon như nướng, rim, rang xả ớt, xào chua ngọt…
Tên sản phẩm: Thịt sườn heo rừng nguyên bẹ
Heo rừng hay còn gọi là heo rừng có vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn, di chuyển linh hoạt, lưng thẳng, bụng thon, chân dài và nhỏ, răng nanh phát triển mạnh.
Heo rừng là giống heo lông đen, mõm dài, khi trưởng thành trọng lượng khoảng 30 – 40 kg, thường nuôi thả rông. Khi heo rừng sinh ra, đàn con lại tiếp tục đi rông theo mẹ, tự tìm kiếm thức ăn là chính.
Heo rừng chịu sự đào thải khắc nghiệt của tự nhiên, nên con nào tồn tại được đều chắc, khỏe, thit lợn rừng chắc, thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Rất tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Tên sản phẩm : Thịt ức vịt
Ức là phần thịt ngon và nạc nhất của con vịt được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Phần thịt ức vịt đem áp chảo rất thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều cách làm độc đáo.
Ức vịt tươi được lấy từ nguồn thịt sạch và tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại từ khâu lựa chọn sản phẩm đển khâu chế biến nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Sản phẩm giúp cho những người bận rộn tiết kiệm được thời gian sơ chế sản phẩm, giúp họ đủ thời gian để chuẩn bị cho cả nhà một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Tên sản phẩm: Thịt vịt
Thịt vịt là loại thịt của loài vịt mà phổ biến là vịt nhà. Đây là nguyên liêu và là món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, nhất là vùng Châu Á. Theo quan niệm Á Đông, Ngày Tết Đoan Ngọ đây là ngày nóng nhất trong năm nên thường ăn vịt và các món ăn có tính mát trong ngày này.
Quy cách đóng gói: 1con/túi
Đang trong quá trình xây dựng, cửa hàng đang thử nghiệm — không có đơn hàng nào sẽ được thực hiện. Dismiss
Để cung cấp trải nghiệm tốt nhất, chúng tôi sử dụng các công nghệ như cookie để lưu trữ và/hoặc truy cập thông tin thiết bị. Việc đồng ý với các công nghệ này sẽ cho phép chúng tôi xử lý dữ liệu như hành vi duyệt web hoặc ID duy nhất trên trang web này. Việc không đồng ý hoặc rút lại sự đồng ý có thể ảnh hưởng xấu đến một số tính năng và chức năng.