Cách sử dụng trái nhàu khô
Nhiều người thắc mắc quả nhàu khô đun nước uống hay ngâm rượu thì tốt hơn? Đây là hai cách sử dụng trái nhàu khô phổ biến hiện nay và chúng đều tốt cho sức khỏe. Ngoài những cách trên, bạn có thể nghiền quả khô thành bột mịn hãm trà uống cũng được.
Cách 1: Quả nhàu khô đun nước uống:
Nhàu khô được nhiều người sử dụng nấu nước hoặc sắc uống hàng ngày thay thế cho trà. Cách thực hiện rất đơn giản như sau:
Chuẩn bị: 2 – 3 quả nhàu khô
Cách dùng: Trái nhàu khô đem rửa sơ để loại bỏ bụi bẩn bám dính vào trong quá trình phơi, bẻ nhỏ ra nếu có thể. Đun sôi khoảng 1 lít nước rồi thả nhàu vào, nấu sôi trong 10 phút để các hoạt chất có lợi tiết hết ra nước. Để nguội bớt, gạn uống thay thế một phần nước lọc và trà trong ngày. Nếu phải đi làm, bạn có thể rót nước vào bình giữ nhiệt mang theo để uống.
Cách 2: Quả nhàu khô ngâm rượu
Nam giới uống được rượu có thể lấy quả nhàu khô ngâm rượu để dùng dần. Dưới đây là các bước thực hiện:
Chuẩn bị: Quả nhàu đã được phơi khô, rượu nếp trắng loại ngon ( trên 40 độ ), bình thủy tinh hoặc bình bằng sành sứ có kích cỡ phù hợp. Có thể ngâm chung với rễ nhàu.
Cách ngâm rượu: Rửa quả nhàu, để ráo nước rồi tráng qua bằng một lượt rượu nhẹ. Cho hết quả nhàu vào bình rồi đổ rượu vào. Lưu ý lượng rượu ngâm phải ngập mặt quả nhàu. Trong quá trình ngâm, nhàu sẽ hút bớt rượu, bạn nên đổ thêm rượu vào để đảm bảo quả nhàu luôn ngập trong rượu. Đậy nắp bình kín lại, để nơi mát mẻ, thỉnh thoảng lắc lên cho đều. Sau ít nhất 1 tháng mới dùng được.
Cách sử dụng rượu quả nhàu khô: Mỗi ngày uống 1 – 2 chén nhỏ trong các bữa ăn.
Cách 3: Nghiền trái nhàu khô thành bột hãm trà uống
Quả khô được nghiền thành bột pha trà uống sẽ rất tiện lợi, không mất nhiều thời gian đun nấu. Cách sử dụng bột trái nhàu khô như sau:
Chuẩn bị: 1 – 2 thìa bột quả nhàu
Cách dùng: Cho bột nhàu vào ấm pha trà chuyên dụng. Chế đầy nước sôi vào ấm, đậy nắp lại, để khoảng 5 phút là có thể rót ra uống dần.
