Skip to content Skip to footer

Trái Ca cao

Tên sản phẩm : Trái Cacao
Trái Cacao là tên gọi bắt nguồn từ tiếng Pháp Cacao /kakao/, có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, được những người Aztec và Maya bản xứ khám phá, nhưng ngày nay hầu hết những nước nhiệt đới cũng có thể trồng cây này.

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Category: Tags: , Product ID: 3639

Description

Là loại cây thường xanh tầng trung, cao 4–8 m (15–26 ft), ưa bóng rợp, có khả năng chịu bóng tốt nên thường được trồng xen dưới tán cây khác như trong các vườn dừa, cao su, vườn rừng… có sẵn để tăng hiệu quả sử dụng đất.
Ở Việt Nam, cacao được du nhập vào rất sớm, theo chân các nhà truyền giáo phương Tây. Hiện tại, cây được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, vùng Tây Nguyên vẫn được đánh giá là có điều kiện lý tưởng nhất cho sự phát triển của cây cacao. Ở đây, theo nghiên cứu thống kê thì cây ra hoa cho quả quanh năm, sản lượng bình quân đạt 3 kg hạt khô trên một cây 5 năm tuổi.
Cacao cho hạt làm nguyên liệu sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, có thể kể đến một số sản phẩm có giá trị kinh tế cao như sô cô la, bột cacao, bơ cacao…