Hạt, dầu và chiết xuất thảo quả được cho là có dược tính ấn tượng và đã được sử dụng trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ. Cho nên, mọi người cũng có thể dùng thảo quả như một chất bổ sung mang lại lợi ích sức khỏe. Hơn nữa, thảo quả còn chứa chất phytochemical có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn tốt.
– Đặc tính chống oxy hóa và lợi tiểu có thể làm giảm huyết áp
– Thảo quả có chứa các hợp chất chống ung thư
– Bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính nhờ tác dụng chống viêm
– Hỗ trợ các vấn đề tiêu hóa, bao gồm loét
– Điều trị hôi miệng và ngăn ngừa sâu răng
– Tác dụng kháng khuẩn và điều trị nhiễm trùng
– Cải thiện việc thở và sử dụng oxy Có thể hạ đường huyết
Ngoài các lợi ích sức khỏe đã nói ở trên, thảo quả có thể tốt cho sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Các nghiên cứu trên chuột đã phát hiện ra rằng mức độ chống oxy hóa cao trong gia vị có thể ngăn ngừa cả việc mở rộng gan, lo lắng và thậm chí hỗ trợ giảm cân:
• Bảo vệ gan: Chiết xuất thảo quả có thể làm giảm men gan, triglyceride và cholesterol. Chúng cũng có thể ngăn ngừa sự mở rộng gan và trọng lượng gan, làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
• Lo lắng: Một nghiên cứu về chuột cho thấy chiết xuất thảo quả có thể ngăn chặn các hành vi lo lắng. Điều này có thể là do nồng độ chất chống oxy hóa trong máu thấp có liên quan đến sự phát triển của chứng lo âu và các rối loạn tâm trạng khác.
• Giảm cân: Một nghiên cứu ở 80 phụ nữ mắc bệnh tiểu đường cùng với thừa cân và béo phì đã tìm thấy mối liên hệ giữa thảo quả và vòng eo giảm nhẹ. Tuy nhiên, các nghiên cứu về giảm cân ở chuột và gia vị vẫn chưa tìm thấy kết quả đáng kể.
