Skip to content Skip to footer

Lươn khô

650,000.00

Tên sản phẩm: Lươn khô
Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao, nhiều đạm và nhiều canxi. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho trẻ nhỏ, các mẹ bầu bí, phụ nữ sau sinh, người già, người mới ốm dậy…….

Quy cách: Túi 500gram

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Category: Tags: , Product ID: 6811

Description

CÁC MÓN ĂN VỚI LƯƠN KHÔ
Miến Lươn: Nguyên liệu: 300g xương ống, 2 cuộn miến rong, 50g lươn khô, 1 mớ rau răm, 200g giá đỗ, gia vị…
Bước 1: Ninh xương vơi 3 l nước trong 30’, Nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
Bước 2: Nấu chín miến, rau răm thái nhỏ, giá đỗ trần qua nước sôi
Bước 3: Cho miến trần, rau răm, giá đỗ vào bát, rắc lươn khô lên trên, sau đó chế thêm nước dùng và đợi dùng sau vài phút.

Cháo Lươn: Nguyên liệu: 150g gạo tẻ, 50g gạo nếp, 100g lươn khô, rau răm, gia vị…
Bước 1: Ninh gạo khoảng 30’ với 3 – 5 lít nước đến khi cháo nhừ.
Bước 2: Rau răm thái nhỏ, nêm nếm gia vị theo khẩu vị.
Bước 3: Múc cháo ra bát, rắc thêm lươn khô lên trên, hạt tiêu.

Miến lươn trộn: Nguyên liệu: 2 cuộn miến khô, 100g lươn khô, 50g lạc rang, 1 quả dưa chuột, 200g giá đỗ, rau răm, gia vị…
Bước 1: Cho miến vào nấu chín sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Giá đỗ Trần qua nước sôi, dưa chuột thái lát mỏng.
Bước 3: Trộn đều miến với lươn khô, giá đỗ, rau răm, xì dầu, hạt tiêu, vắt một chút chanh, sau đó rắc lạc rang và chờ dùng sau 1p