Khoai từ

27,950.00 exc. VAT

Tên sản phẩm: Khoai từ
Khoai từ hay còn gọi là củ từ (tên Hán Việt: thổ noãn, thổ vu, danh pháp hai phần: Dioscorea esculenta), là một dạng khoai thuộc họ Củ nâu Dioscoreaceae khoai từ gồm có các dạng là khoai từ (củ từ), củ từ lông (có loại ít hoặc nhiều lông).

Ở Việt Nam, loại có gai (var. spinosa) phân bố ở Phú Quốc, loại không gai (var. fasiculata) phân bố rộng rãi, ngoài ra còn có củ từ nước (Dioscorea Pierrel) mọc ở các tỉnh miền Đông Nam Bộ. Khoai từ thường dùng làm lương thực, thực phẩm và nó còn là một vị thuốc với nhiều công dụng.

Về thành phần hoá học, trong 100g khoai từ có 75g nước, 1,5g protit, 21,5g gluxit 1,2g xenluloza, 28mg canxi, 30mg photpho, 0,2mg sắt… cung cấp được 94Kcal. Giá trị dinh dưỡng của khoai từ được đánh giá là tương đương khoai tây.
Khoai từ có các công dụng như:
• Trị ốm nghén. Ốm nghén là một trong những triệu chứng thai kỳ thường gặp nhất. …
• Điều hòa huyết áp.Kkhoai từ rất giàu kali, một khoáng chất có tác dụng kiểm soát huyết áp. …
• Giàu chất chống oxy hóa. …
• Hỗ trợ tiêu hóa. …
• Ngăn ngừa thiếu máu. …
• Giàu axit folic. …
• Giàu vitamin A. …
• Ngăn ngừa sinh non.

Shopping cart9
Cà phê túi lọc
Cà phê túi lọc120,000.00
-
+
Bánh tổ
Bánh tổ55,000.00
-
+
Rau ngò rí
Rau ngò rí6,800.00
-
+
Thực phẩm và đồ uống xuất khẩu
Xoài Úc59,800.00
-
+
Bào ngư
Bào ngư650,000.00
-
+
Củ Niễng
Củ Niễng30,000.00
-
+
Đậu xanh
Đậu xanh59,800.00
-
+
Dầu đậu phộng
-
+
Chuối hột
Chuối hột30,000.00
-
+
Subtotal
1,106,400.00
Total
1,744,080.00
Continue shopping
9