Không chỉ là một món đồ ăn vặt Cà Chua Bi Sấy Dẻo còn là một phương thức chữa bệnh không cần thuốc tây
Giá trị dinh dưỡng của Cà Chua Bi :
Vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt.
Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo giúp giảm lượng đường trong máu.
Vitamin K và canxi giúp cho xương chắc khỏe, hạn chế bệnh loãng xương
Vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù mắt.
Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin giúp giảm nguy cơ các bệnh ung thư, đồng thời cũng giúp tăng sức khỏe của da giúp da ít bị ảnh hưởng bởi tia cực tím.
