Tên sản phẩm: Chả mực Hạ Long
Được làm từ thân con mực nang, đánh bắt dọc bờ biển Hạ Long, Quảng Ninh. Sơ chế qua bằng chính nước biển Hạ Long, mang đến hương vị đặc trưng mà chỉ chả mực Hạ Long mới có.
Mực được giã cho hoà quyện với bột và những hương liệu gia truyền. Quá trình giã mực được thực hiện hoàn toàn thủ công vì độ ngon của miếng chả phụ thuộc hầu hết vào độ nhừ, độ hoà quyện của nguyên liệu mà không máy móc nào có thể thay thế được.
Quy cách: Túi hút chân không 500gram
Tên sản phẩm: Khô mực xé sợi hấp nước dừa
Món khô mực xé sợi hấp nước dừa được làm từ mực khô mua về ngâm vào nước cho mực mềm ra sau đó xé thành từng sợi nhỏ và hấp với nước cốt dừa. Sau khi hấp xong người ta lấy đi xào lại cho khô và ăn liền hoặc bảo quản trong hộp để dùng được lâu.
Quy cách: Hũ 250gram
Tên sản phẩm: Mực khô
Mực khô hay vẫn được nhiều người gọi là khô mực và là một món ăn vô cùng đặc trưng trong ẩm thực của Việt Nam. Mực khô thường được chế biến từ những con mực non bằng phương pháp phơi nắng, sấy khô khi đã loại bỏ hết phần nội tạng.
Mực khô được lựa chọn từ những con mực ống tươi ngon nhất, với bàn tay khéo léo và lành nghề của người dân địa phương, trong điều kiện tự nhiên về nắng gió, không khí trong lành của biển đảo đã tạo nên hương vị đặc biệt cho sản phẩm mực khô.
Size: 10-15 con/1kg
Tên sản phẩm: Mực khô tẩm ớt
Mực khô ướp gia vị hay còn gọi là mực cơm khô được làm từ những con mực cơm tươi sau khi được ngư dân đánh bắt, đối với mực cơm lớn thì được làm sạch bên trong thân mực bằng cách loại bỏ nội tạng mực và túi mực, còn mực nhỏ thì không cần làm sạch bên trong thân mực, mực cơm được làm sạch bằng cách rửa lại nhiều lần với nước sạch. Sau đó, mực cơm được ướp một ít gia vị vừa ăn, tiếp đến là đem mực phơi khô dưới ánh nắng trong nhiều giờ cho đến khi mực khô lại.
Quy cách: Bịch 1kg
Tên sản phẩm: Mực một nắng
Mực một nắng thịt rất giòn, thơm, ngọt và mềm, không dai như các loại mực khô bình thường, càng ăn càng ngọt, hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên
Quy cách: Túi 1kg (3-5 con) đông lạnh
Tên sản phẩm: Mực nang
Mực nang có thớ thịt dày, trắng ngần như cơm dừa, vị giòn, ngọt, thơm, giá cả lại phải chăng và có thể chế biến thành nhiều món ngon nên được nhiều người yêu thích.
Mực Nang là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến, làm được nhiều món ăn ngon. Thịt mực nang màu trắng, thớ dày và có vị ngọt, kết hợp vị nồng nàn của biển trong từng thớ thịt mực giòn sần sật, ngọt ngào. Mực Nang là mặt hàng xuất khẩu lớn của Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Quy cách: Bịch 1kg
Tên sản phẩm: Mực ống
Mực ống là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực ống có giá trị thương mại cao, được ưa chuộng thị trường châu âu và châu á.
Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu, có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẫn trốn khỏi nguy cơ đe dọa.
Quy cách: Túi 1kg
Tên sản phẩm: Mực rim sa tế
Mực rim sa tế được làm bằng mực nguyên con. Mực được tẩm ướp gia vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt của mực, sa tế và vị cay của ớt cho ra sản phẩm thơm ngon khó cưỡng.
Quy cách: Hũ 200gram
Tên sản phẩm: Mực trứng
Mực trứng là loại hải sản vô cùng tươi ngon, hấp dẫn, là món ăn khó bỏ qua khi nhắc đến hải sản miền biển. Vị ngon ngọt, thơm béo bùi là hương vị bạn khi đã ăn một lần thì không thể quên được.
Quy cách: Vỉ 1kg
Đang trong quá trình xây dựng, cửa hàng đang thử nghiệm — không có đơn hàng nào sẽ được thực hiện. Dismiss
Để cung cấp trải nghiệm tốt nhất, chúng tôi sử dụng các công nghệ như cookie để lưu trữ và/hoặc truy cập thông tin thiết bị. Việc đồng ý với các công nghệ này sẽ cho phép chúng tôi xử lý dữ liệu như hành vi duyệt web hoặc ID duy nhất trên trang web này. Việc không đồng ý hoặc rút lại sự đồng ý có thể ảnh hưởng xấu đến một số tính năng và chức năng.