Thịt
-
Thịt sườn heo
₫125,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Thịt sườn heo
Xương sườn được cắt từ nơi xương sườn gặp cột sống sau khi cắt bỏ thăn, trong đó xương sườn trên được gọi là sườn heo. Sườn heo là phần xương sườn nhỏ, xương tròn, có thịt bao quanh xương.
Vì có phần thịt bao quanh thanh sườn có màng gân tạo nên độ giòn và một chút mỡ khiến thịt không bị khô, sườn heo có thể chế biến thành những món ngon như nướng, rim, rang xả ớt, xào chua ngọt… -
Thịt sườn heo rừng (nguyên bẹ)
₫280,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Thịt sườn heo rừng nguyên bẹ
Heo rừng hay còn gọi là heo rừng có vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn, di chuyển linh hoạt, lưng thẳng, bụng thon, chân dài và nhỏ, răng nanh phát triển mạnh.Heo rừng là giống heo lông đen, mõm dài, khi trưởng thành trọng lượng khoảng 30 – 40 kg, thường nuôi thả rông. Khi heo rừng sinh ra, đàn con lại tiếp tục đi rông theo mẹ, tự tìm kiếm thức ăn là chính.
Heo rừng chịu sự đào thải khắc nghiệt của tự nhiên, nên con nào tồn tại được đều chắc, khỏe, thit lợn rừng chắc, thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Rất tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
-
Thịt ức vịt
₫246,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm : Thịt ức vịt
Ức là phần thịt ngon và nạc nhất của con vịt được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Phần thịt ức vịt đem áp chảo rất thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều cách làm độc đáo.
Ức vịt tươi được lấy từ nguồn thịt sạch và tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại từ khâu lựa chọn sản phẩm đển khâu chế biến nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Sản phẩm giúp cho những người bận rộn tiết kiệm được thời gian sơ chế sản phẩm, giúp họ đủ thời gian để chuẩn bị cho cả nhà một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. -
Thịt vịt
₫130,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Thịt vịt
Thịt vịt là loại thịt của loài vịt mà phổ biến là vịt nhà. Đây là nguyên liêu và là món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới, nhất là vùng Châu Á. Theo quan niệm Á Đông, Ngày Tết Đoan Ngọ đây là ngày nóng nhất trong năm nên thường ăn vịt và các món ăn có tính mát trong ngày này.
Quy cách đóng gói: 1con/túi
-
Tim heo
₫100,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Tim heo
Tim heo là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Tim heo có vị giòn ngọt, dễ ăn, dù xào nấu hay hầm đều cho hương vị thơm ngon đặc biệt. Những món ăn từ tim heo không chỉ mang lại sự ngon miệng, hấp dẫn mà còn có tính giải nhiệt cao trong những ngày nắng nóng
-
Tré rơm
₫30,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Tré rơm
Tré là một loại đặc sản nổi tiếng tại các khu vực miền Trung, được làm từ thịt đầu heo, lỗ tai heo (hoặc thịt ba chỉ) cùng với thịt bò theo tỉ lệ nhất định. Sau khi được chế biến, chúng được gói lần lượng trong lá ổi (hoặc lá đinh lăng) và lá dong (hoặc sử dụng lá chuối).
Cuối cùng được bọc bên ngoài lớp rơm, thậm chí một số người còn dùng nilong quấn lại trước bọc rơm. Sau đó, đặt chúng ở nơi khô ráo, tầm khoảng 3 – 4 ngày là có thể dùng được.
Quy cách đóng gói : tính theo cây
-
Ức gà
₫70,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Ức gà
Ức gà là phần thịt trắng xung quanh ngực của con gà. Đây là phần nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates.
Ức gà và lườn gà khác nhau như thế nào có lẽ là vấn đề được nhiều người quan tâm khi lựa chọn thịt gà cho bữa ăn của mình. Ức gà và lườn gà đều chỉ chung phần thịt nằm ở phần ngực.
Vì là phần có nhiều thịt, giàu protein nhưng chứa ít chất béo nên ức gà được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như salad ức gà, ức gà chiên/nướng, ức gà xào cùng các loại rau củ…
-
Xương ống heo
₫70,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Xương ống heo
Xương ống heo là phần xương ở chân trước hoặc chân sau, vị trí xương sườn heo.
Trong các loại xương từ heo như xương sườn, xương ống, xương đầu heo, xương móng heo, xương non,… thì xương ống heo khi hầm cho ra nước dùng ngon và ngọt nhất. Vì vậy, đối với các món ăn cần nhiều nước dùng như: bún, phở, hủ tiếu, lẩu, canh,… người ta thường dùng xương ống heo để ninh nước dùng hơn.
