Tên sản phẩm : Nấm kim châm
Nấm kim châm là một loài nấm màu trắng được sử dụng trong ẩm thực các nước châu Á như Nhật Bản, Trung Hoa, bán đảo Triều Tiên. Đây là giống trồng của Flammulina velutipes . Nấm kim châm có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn. Mũ nấm lúc còn non có hình câu hay hình bán cầu về sau chuyển sang dạng ô. Theo Đông y nấm có độ giòn và vị ngọt, tính bình, tốt cho sức khỏe con người.
Tên sản phẩm : Nấm linh chi( hồng chi)
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong “Thần nông bản thảo” xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong “Bản thảo cương mục” coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày). Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan,
(đặc biệt trong nấm Linh chi, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm đến 5 – 8 lần).
Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: Đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium và khoảng hơn 400 thành phần hoạt chất như Polysaccharides: Beta-D-Glucan, FA, F1, F1-1a, D-6, A, B, C-2, D, G-A, Betaglucan, G-Z, Gecmanium (tỉ lệ 6000 phần triệu, nhiều hơn nhân sâm 18 lần-325 phần triệu), Chất chống oxy hóa (nồng độ rất cao – khoảng 24.000 I.U ‘s), Adenosine, Vitamin B, vitamin C, các khoáng chất, các enzyme và axit béo thiết yếu.
Tên sản phẩm: Nấm mèo
Nấm mèo giúp tăng cường chức năng miễn dịch, điều tiết mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, làm giảm lượng đường trong máu, chậm lão hóa, chống loét, chống nấm…
Tên sản phẩm: Nấm mỡ
Theo thông tin từ Wikipedia nấm mỡ là loại nấm phổ biến và phân bố rộng rãi nhất trên thế giới khi nó được trồng ở hơn 70 quốc gia. Là một trong những loại nấm dinh dưỡng nhất, cứ 100gr nấm mỡ lại cung cấp cho cơ thể ta 28 calo, tuy vậy nấm mỡ lại chứa rất ít chất béo (chỉ 0,5g) và ngoài ra thì không có chứa cholesterol. Thay vào đó nấm mỡ chứa rất nhiều chất xơ (2,2g) cùng các khoáng chất tốt cho sức khỏe, cụ thể là vitamin C 4mg; canxi 6mg; sắt 1,7mg; vitamin D8 IU; vitamin B6 0,1mg; magie 12mg cùng lượng natri (muối khoáng) là 2mg và kali là 356mg. Hơn nữa trong nấm mỡ chứa nhiều protein thực vật (2,2g); rất tốt và đảm bảo hơn so với protein động vật.
Tên sản phẩm : Nấm mối
Sở dĩ có tên gọi là nấm mối là bởi vì loại nấm này chỉ mọc được những nơi có mối làm tổ, đất bị đùn xốp lên và nấm mối mọc, bởi vậy nấm mối khá ít và hiếm nhưng đồng thời lại rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Nấm mối rất giàu can xi, phốt pho, sắt, protein thực vật và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe bởi vậy nấm mối luôn được những người sành ăn săn lùng tìm kiếm và ưa chuộng.
Tên sản phẩm: Nấm ngọc tẩm
Nấm ngọc tẩm chứa rất nhiều các loại chất tốt cho sức khỏe con người, hỗ trợ chữa bệnh như arginine (một loại acid amin cần thiết mà cơ thể khó có thể tự tạo ra được), lysine (một loại acid amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp, rất cần thiết và tốt cho xương), dextran (là một loại thuốc bổ máu, tăng cường huyết tương và khoáng chất sắt)…
Khác với nhiều loại nấm khác nấm ngọc tẩm lại gây ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức khi mang mùi vị cua ngọt thanh, hợp khẩu vị với nhiều người.
Tên sản phẩm: Nấm rơm
Nấm rơm vốn là loại nấm lành tính, không độc, lại bổ dưỡng. Nấm rơm chứa các loại vitamin như A, B1, B2, PP, D, E, C. Nấm rơm dùng để chế biến các món ăn ngon và có tác dụng trị bệnh ung thư, thiếu máu, béo phì, tiểu đường…
Tên sản phẩm: Nấm rơm khô
Nấm rơm khô là một loại nấm ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng Protein cao, thêm vitamin D tốt cho xương và răng chắc khỏe. Với 100% thành phần từ Nấm Rơm tươi sấy khô, là nấm sạch, thịt nấm rất ngon ngọt và có mùi vị thơm bùi. Nấm Rơm là thực phẩm dễ chế biến và có thể kết hợp với tất cả mọi món ăn chay và mặn đều cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.
Quy cách: Túi 100gram
Tên sản phẩm: Nấm tuyết
Nấm tuyết nhĩ có tên khoa học là Tremella fuciformis, thuộc họ Tremellaceae (1). Đây là loại nấm quen thuộc sống trên gỗ mục, có màu trắng nhạt trong mờ.
Nấm tuyết có thể dùng trong nhiều món ăn như: chè hạt sen nấm tuyết (mộc nhĩ trắng), gỏi chân gà mộc nhĩ trắng, súp cua mộc nhĩ trắng, mộc nhĩ trắng xào hải sản…
Tên sản phẩm: Nem chua
Nem chua là một món ăn được làm từ thịt nạc heo ( có thể bì hay trộn lẫn với bì) giã nhuyễn, ướp tỏi, ớt cùng gia vị vừa ăn rồi được gói kín trong 2 lớp lá.
Lớp lá trong cùng tuy vào mỗi loại nem mà người ta dùng loại lá khác nhau như lá ổi, lá chùm ruột hay đơn giản là túi nilon rồi đến lớp lá lưng thường dùng lá chuối sứ hay chuối hột gói kín.
Thịt còn sống được chín nhờ quá trình lên men trong môi trường yếm khí, thường sau khoảng 2 đến 3 ngày là có thể dùng được, nếu để lâu quá thì vị chua cao.
Quy cách đóng gói: Tính theo cây
Tên sản phẩm: Nghệ vàng
Nghệ vàng được ví như một loại “thần dược” với vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp. Một trong số đó là khả năng đẩy lùi bệnh đau dạ dày, tá tràng rất hiệu quả.
Tên sản phẩm: Nghệ viên mật ong
Viên nghệ mật ong có thành phần chính là tinh bột nghệ hoà trộn với mật ong theo tỉ lệ nhất định, tạo thành các viên tròn nhỏ có vị ngọt nhẹ của mật ong và vị thanh của tinh bột nghệ, rất dễ uống.
Quy cách: Hũ 100gram
Đang trong quá trình xây dựng, cửa hàng đang thử nghiệm — không có đơn hàng nào sẽ được thực hiện. Dismiss
Để cung cấp trải nghiệm tốt nhất, chúng tôi sử dụng các công nghệ như cookie để lưu trữ và/hoặc truy cập thông tin thiết bị. Việc đồng ý với các công nghệ này sẽ cho phép chúng tôi xử lý dữ liệu như hành vi duyệt web hoặc ID duy nhất trên trang web này. Việc không đồng ý hoặc rút lại sự đồng ý có thể ảnh hưởng xấu đến một số tính năng và chức năng.