Hướng dẫn nấu bún bò Huế bằng viên gia vị
Nguyên liệu cho 6 người ăn
1 hộp gia vị Bún bò Huế Chà Và
2kg bún
600g bắp bò
500g giò heo
Chả cua, huyết luộc
Các loại rau ăn kèm như: giá, rau thơm, bắp chuối và rau muống bào, chanh, ớt,…
Cách thực hiện
Bước 1: Nấu 1 nồi nước sôi rồi cho bắp bò, giò heo vào trụng sơ sau đó đem rửa lại với nước. Thịt bò bắp bò cắt lát vừa ăn.
Bước 2: Đun sôi 3 lít nước rồi thả 6 viên gia vị vào nấu cho tan hết, nêm nếm và cân chỉnh lại cho vừa khẩu vị.
Bước 3: Cho giò heo, huyết, chả cua vào nấu cùng cho đến khi huyết và chả nổi lên trên mặt là xong.
Bước 4: Cho bún vào tô, gắp lên vài lát thịt bò, huyết, chả cua rồi chan nước dùng vào. Dọn ra bàn ăn kèm với các loại rau, chanh ớt.
Cho bún vào tô, gắp lên vài lát thịt bò, huyết, chả cua rồi chan nước dùng vào. Dọn ra bàn ăn kèm với các loại rau, chanh ớt.
Với viên gia vị chiết xuất từ bò, việc nấu bún bò trở nên thật dễ dàng, thuận tiện. Ngoài viên gia vị chiết xuất từ bò thì còn có thể giúp bạn nấu ăn cực nhanh và ngon miệng với những sản phẩm khác ví dụ như phở bò, bò kho, bún riêu,… Cùng bắt tay vào chế biến những món ăn thật thơm ngon cho cả gia đình nhé!
