Quả Sake vỏ có màu xanh hơi xám, da sần sùi có nhiều gai, bên trong là một lớp xơ màu trắng dày đan chặt như xơ mít nhưng đặc biệt hơn là chúng không có hạt và múi. Khi trái chín có thịt màu vàng nhạt ( khá giống với thịt củ khoai tây) và có mùi thơm giống khoai lang nướng hoặc mùi bánh mỳ, chính vì vậy mà một số nơi gọi nó với tên là quả bánh mỳ.
Sake có hàm lượng dinh dưỡng rất là cao trong đó nổi bật nhất là cacbon hidrat, vitamin, protein và các loai khoáng chất. Trong 100 gam quả Sa kê tươi cung cấp tới 103 kcal năng lượng, 27,12 gam bột đường; 11 gram đường ngọt; 4,9 gram chất xơ; 0.23 gram chất béo; 1.07 gam đạm,…Theo thông báo dinh dưỡng thì trái sake chứa hàm lượng chất axit amin cao hơn cả đậu nành. Trung bình một quả sake nặng khoảng 3kg có thể cung cấp đủ hàm lượng carbon hidrat cho 5 người.
Quả Sake
Tên sản phẩm: Quả Sake
Sake là một loại cây lâu năm, sống chủ yếu ở những nơi khí hậu nhiệt đới, trên thế giới nó còn được trồng phổ biến hơn cả lúa mì, gạo và một số loại cây lương thực khác. Bạn có thể chế biến quả sake thành rất nhiều món ăn khác nhau dùng trong bữa chính hàng ngày hoặc làm các món tráng miệng.
Related products
-
Nui xoắn
₫17,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Nui xoắn
Nui là danh từ tiếng việt dùng để nói về các loại mì đến từ Châu Âu. Nguồn gốc xuất xử của các loại mì này chủ đạo đến từ nước Ý. Khác với hình dạng sợi dài quen thuộc như mỳ Việt Nam, nui có hình dạng khá phong phú. Nui có thể có hình tròn, xoắn hay dạng sợi xoắn với nhiều màu sắc khác nhau.
Nguyên liệu chính để làm nui là nước, bột mì, trứng. Bột mì được trộn đều với nước, nhồi cho đều thành khối. Sử dụng khuôn tạo hình cho nui tùy theo sở thích. Trứng được thêm vào để nui có màu vàng đẹp mắt. Sau khi tạo hình, mang sấy khô sẽ thu được nui.
Quy cách đóng gói : 300gr/ túi
-
Trái Sơ ri
₫34,800.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Trái Sơ ri
Quả sơ ri (Acerola) còn có các tên gọi khác như si ri, quả sê ri, kim đồng nam, sơ ri vuông… Được biết, trái sơ ri có hàm lượng vitamin C cao (1677,6 mg/ 100g phần ăn được của trái sơ ri).Do đó, trái sơ ri không chỉ được sử dụng ở dạng trái cây, nước ép mà còn được dùng để làm thành bột, vitamin C cô đặc và thực phẩm chức năng. Đồng thời, trái sơ ri còn được biết đến với công dụng tăng sức đề kháng, giảm ho và cảm lạnh.
-
Cà đắng
₫120,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Cà đắng
Cà đắng là một loài cây lâu năm thuộc họ Cà mọc hoang dại nhưng được trồng lấy quả sử dụng làm rau ăn quả rất rộng rãi ở các vùng Tây nguyên.
Cà đắng có loại to hơn ngón chân cái, hình tròn sọc xanh dọc theo quả, có loại cà đắng hình dạng thuôn dài,sọc xanh trắng xen lẫn.
Quả thường được chế biến dưới dạng nấu, hoặc ăn sống nhưng thường dùng nhất vẫn là nấu chín.
-
Hồng bì
₫49,500.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Hồng bì
Hồng bì, hay còn gọi là giổi, hoàng bì, quất bì, quất hồng bì (danh pháp hai phần: Clausena lansium) là loài cây mộc cho trái, thường dùng làm vị thuốc.
Hồng bì có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Hoa Nam. Cây hoàng bì mọc cao 3–8 m, lá nhẵn xanh thẫm, dài 30–35 cm. Hoa sắc trắng với 4-5 cánh mọc thành chùm ở ngọn cành, nở vào tháng 3.
Quả hoàng bì sắc vàng lấm tấm xanh, vỏ mỏng có lông tơ. Quả ăn được, dài khoảng 2–3 cm, thịt ít, vị chua nhưng thơm, bên trong có 3-5 hột. Trái chín có thể đem nấu với đường làm mứt hay cất rượu.
Ngoài việc thu hoạch trái y học cổ truyền còn lấy rễ hoàng bì dùng trị ho và viêm cuống phổi. Lá hoàng bì đem nấu nước dùng gội đầu để trị gầu.
