Trong hoa kim châm có chứa protein, chất xơ, tro, nước, vitamin A và C, cho.lin, ad.elin, asp.aragin, chính những chất này tạo nên giá trị cho hoa kim châm.
Cách chế biến hoa kim châm thành thuốc
Cách chế biến vị thuốc này rất đơn giản:
– Sau khi hái hoa về, giũ bỏ hạt, nếu muốn dùng hạt giống hoa kim châm thì giữ lại.
– Tiếp đến đem phơi hoặc sấy khô.
– Cuối cùng cho vào túi nilon để bảo quản và sử dụng dần.
– Dược liệu lành tính, có vị ngọt, tính mát, rất dễ sử dụng,… được dùng để trị trĩ, đái rắt, đái buốt, chảy máu cam, viêm sưng vú, tắc tia sữa,…
