Hoa chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giống như trái cây, giàu vitamin A, C, E và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Đây không chỉ là món ăn dân dã mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe nhưng ít ai ngờ tới.
Từ ngàn xưa, hoa chuối đã được ứng dụng trong nhiều bài thuốc cổ phương vì mang đến những giá trị sức khỏe tuyệt vời. Y học hiện đại cũng đã chứng minh được những công dụng của hoa chuối bao gồm hỗ trợ điều trị đái tháo đường, rối loạn tiêu hóa, chống trầm cảm và còn nhiều những lợi ích khác như:
• Tăng cường trạng thái và giảm lo âu
• Trị thiếu máu
• Ngừa ung thư và tim
• Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
• Tăng sản lượng sữa
• Chống lại các gốc tự do gây bệnh
• Trị nhiễm trùng
• Rối loạn thần kinh.
