Đậu xanh

₫59,800.00 exc. VAT

Tên sản phẩm: Đậu xanh
Trong số những loại đậu sử dụng thường ngày, có lẽ đậu xanh được nhiều người sử dụng nhất bởi dễ kiếm, sử dụng trong nhiều mục đích và mang lại phong phú lợi ích. Tác dụng của đậu xanh khi dùng như món ăn, bài thuốc cung cấp chất xơ, nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, magie, mangan và vitamin A, K, C…

Đậu xanh rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Trong khoảng 202g đậu xanh luộc chứa các thành phần dinh dưỡng:

Calo: 212
Chất béo: 0,8g
Protein: 14,2g
Carb: 38,7g
Chất xơ: 15,4g
Folate (B9): 80% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Mangan: 30% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Magie: 24% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Vitamin B1: 22% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Photpho: 20% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Sắt: 16% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Đồng: 16% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Kali: 15% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Kẽm: 11% lượng tiêu thụ được khuyến nghị hằng ngày.
Ngoài các vitamin và khoáng chất trên, đậu xanh còn chứa nhiều vitamin B2, B3, B5, B6, selen và protein thực vật. Loại đậu này cũng chứa nhiều các loại axit amin thiết yếu như phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, lysine, arginine…