Chuối chín bao gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể. Theo Viện Nghiên cứu và Phát triển nông Nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.
Chuối sấy dẻo có nhiều vi chất dinh dưỡng bảo vệ hệ miễn dịch và ngăn ngừa hiệu quả các bệnh mãn tính. Mỗi ngày, người có thể trạng bình thường và sức khỏe ổn định nên ăn 1-2 quả chuối tươi hay tương đương với 50g chuối khô sấy dẻo để chăm sóc và bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của chính mình.
Bằng quy trình và công thức khép kín, người dân Đà Lạt đã sáng tạo và biến những quả chuối tươi ngon thành Chuối Sấy dẻo rất hấp dẫn. Sản phẩm không chất bảo quản, không đường nên có thể để được lâu mà vẫn giữ được hương vị, chất dinh dưỡng và màu sắc đặc trưng.
