Mặc dù chanh là một loại quả có kích thước nhỏ, nhưng chúng lại rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C. một quả chanh cỡ trung bình khoảng 67 grams có chứa:
Calo: 20
Tinh bột: 7grams
Chất đạm 0.5grams
Chất béo: 0.1grams
Chất xơ: 1.9grams
Vitamin C: 22% giá trị dinh dưỡng khuyến cáo hàng ngày (RDI)
Sắt: 2% RDI
Canxi: 2% RDI
Vitamin B6: 2% RDI
Thiamine: 2% RDI
Kali: 1% RDI
Là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chanh có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ hấp thụ sắt và thúc đẩy làn da khỏe mạnh.