Ca cao
-
Bơ Cacao
₫549,800.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Bơ Ca cao
Bơ ca cao được ép từ phần bột cacao để tách lấy phần bơ bên trong, là một trong những sản phẩm được xem là tốt nhất trong hạt ca cao, vì thế nên bơ cacao có mùi thơm rất tự nhiên,rất đặc trưng của cacao.
Bơ ca cao được sử dụng nhiều trong công nghệ thực phẩm, làm đẹp. -
Bột Ca cao
Tên sản phẩm: Bột Ca cao
Bột Ca cao có màu nâu sẫm, mùi thơm và vị đắng, được sản xuất từ hạt của quả Ca cao nghiền mịn. Cây Ca cao được phát hiện cách đây khoảng 3000 năm, ở Mexico và Trung Mỹ. Trong tiếng Hy Lạp, từ “Ca cao” có nghĩa là “Thức ăn của các vị thần”.
Vào đầu thế kỷ 20, Ca cao được sử dụng rộng rãi, các thức uống từ bột Ca cao trở thành một nét văn hóa ẩm thực của Châu Âu và nhanh chóng phổ biến trên thế giới. -
Sô cô la đen 85% – Single origin – 93g
₫110,000.00 exc. VAT
Tên sản phẩm: Socola Đen
Chocolate được sản xuất từ hạt ca cao của ĐẮK LẮK, với đặc thù khí hậu đặc biệt, là vùng trồng ca cao ngon nhất Việt Nam từ trước tới nay.
Nơi sản xuất: Việt namQuy cách: Hộp 93gram
